Jakarta -- Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) kembali memperkuat posisinya di pasar global dengan berpartisipasi dalam SIAL Interfood 2024, pameran internasional terbesar di Asia Tenggara yang berlangsung di Jakarta International Expo, Kemayoran, pada 13-16 November 2024. Sebagai bagian dari misi untuk memperkenalkan inovasi, memperluas jaringan, dan meningkatkan daya saing industri pangan Indonesia, kehadiran APJI di ajang ini menjadi sorotan penting bagi masa depan industri kuliner tanah air.

Dalam pembukaan resmi pameran, Ketua Umum DPP APJI, Ibu Tashya Megananda Yukki, memimpin seremoni pengguntingan pita dan menyampaikan apresiasi atas peran SIAL Interfood sebagai platform strategis untuk kolaborasi antar pelaku industri pangan. “Pameran ini bukan hanya sekadar ajang untuk memperkenalkan produk, tetapi juga sebuah kesempatan emas untuk berbagi ide, teknologi, dan strategi yang dapat mempercepat transformasi industri pangan Indonesia di kancah internasional,” ujar Tashya.

Keikutsertaan APJI dalam SIAL Interfood 2024 juga dipandang sebagai langkah penting untuk memperkuat akses para pengusaha kuliner Indonesia pada jaringan global. Kiki Puspita Sari, Ketua Panitia APJI yang turut hadir di pameran, menambahkan, "SIAL Interfood memberikan kesempatan bagi anggota kami untuk mengakses berbagai wawasan baru, tidak hanya dari pasar nasional tetapi juga internasional. Kami berharap keikutsertaan ini dapat membuka peluang bagi pengusaha APJI untuk berkembang ke pasar global."

Pameran yang berfokus pada inovasi pangan dan minuman ini dihadiri oleh ribuan peserta dari berbagai negara, memberikan peluang bagi APJI untuk membawa Indonesia menjadi pemain yang lebih besar di industri pangan dunia. Dengan semangat kolaborasi dan komitmen terhadap kualitas, APJI optimis dapat terus mendorong para anggotanya untuk tumbuh dan berkembang, baik di pasar domestik maupun internasional.

Sebagai salah satu pameran terbesar yang mempertemukan produsen, distributor, dan profesional di sektor makanan dan minuman, SIAL Interfood 2024 menjadi titik balik yang strategis bagi APJI dalam memperkuat peran Indonesia di industri pangan global.